КРИСТИНА ЛИВШИЦ: «КУРОРТ — ЭТО СЛОЖНАЯ СИСТЕМА СО МНОЖЕСТВОМ КЛЮЧЕВЫХ ЗВЕНЬЕВ»

Заместитель директора всесезонного SPA-курорта Miracleon — про конкуренцию в сегменте, тенденции развития в гостиничной сфере и о целях курорта на 2025 год.

Отели Miracleon позиционируются как «всесезонный SPA-курорт на море». Что это означает?

Концепция курорта тесно связана с историей его расположения — более 2000 лет назад на месте современного курорта располагался греческий античный город Горгиппия (Синдская гавань), который объединял земли Керченского и Таманского полуостровов. В археологическом музее-заповеднике Анапы можно познакомиться с многочисленными историческими артефактами, которые свидетельствуют о богатой «греческой» истории этого региона. Название курорта Miracleon — неологизм, образованный от английского слова miracle (чудо) и древнегреческого города Ираклион, названного в честь персонажа греческой мифологии Геракла.

Позиционирование всесезонного SPA-курорта выбрано не просто так. Во-первых, спрос на отдых у моря есть в любой сезон — с конца весны и до октября это традиционный пляжный отдых, а зимой и межсезонье SPA и оздоровительные программы, расслабляющий отдых вдали от шума мегаполисов. Во-вторых, мы единственный курорт на побережье Черного моря, где создана круглосуточная и всесезонная инфраструктура для отдыха в средиземноморском климате как для семей с детьми, так и для пар и компаний друзей всех возрастов. Территория курорта Miracleon — 50 гектаров уникального дендропарка, где расположено 6 отелей, и в 4 из них SPA-комплексы работают круглосуточно. В дневное время гости могут получить разнообразные косметические и уходовые ритуалы, пройти оздоровительные процедуры, а в ночное время наслаждаться теплом и уютом многоуровневых термальных зон, воспользоваться портальным бассейном и любоваться звездным небом даже в холодную погоду.

Все отели курорта имеют собственную территорию и инфраструктуру для отдыха гостей любых возрастов: открытые плавательные бассейны, бары и рестораны, детские площадки, выделенные зоны для дневных и вечерних анимационных программ. Большинство отелей курорта работает в формате «ultra all inclusive», предлагая своим гостям не только питание в ресторанах по системе «шведский стол» или a la carte с блюдами европейской, кавказской, паназиатской и черноморской кухонь, но также разнообразные напитки и закуски в течение всего дня как на территории отеля, так и на собственном пляже курорта. Также на территории Miracleon активно развивается кластер luxury-отелей — первый и пока единственный в Анапе, предлагающий исключительный отдых для самых требовательных гостей.

Да, вы же открыли новый пятизведник — FЮNF…

FЮNF Luxury Resort & SPA Anapa Miracleon открылся весной 2024 года и на сегодняшний день является флагманом всего курорта. В отеле реализованы все международные тренды индустрии гостеприимства как в оформлении и наполнении дизайнерских номеров, люксов и вилл, так и в сервисной части. Следуя концепции всесезонного курорта трехуровневый SPA-комплекс отеля работает для гостей в круглосуточном формате. На территории есть несколько a la carte ресторанов с кухнями мира, большой открытый бассейн, дизайнерский ландшафт и, главное, атмосфера максимальной приватности и уединения. В отличие от всех остальных отелей курорта, здесь нет формата «ultra all inclusive». Гостям доступны варианты размещения без завтрака, с завтраком или полный пансион. Также отель работает в новом формате, который уже становится трендом. Это формат, так называемой «тихой роскоши», когда взыскательный турист уходит от показной роскоши, ищет спокойствия, уединения, приватности и определённой сдержанности. Для этого на территории отеля есть закрытый комплекс из 10 двухэтажных вилл с отдельным бассейном общей площадью 1150 кв. м. Гостям вилл и некоторых категорий люксов также предоставляется индивидуальная служба батлеров, сотрудники которой готовы предоставить высококлассный сервис и позаботиться о том, чтобы отдых был максимально беззаботным.

Что самое важное в вашей работе?

Делать гостей счастливыми, а отдых запоминающимся.

Каких основных правил придерживаетесь в работе?

Курорт — это сложная система со множеством ключевых звеньев. Главное в управлении курортом, чтобы каждое звено работало синхронно в паре с другими звеньями. Поэтому важно уметь не только делегировать, но и контролировать операционные процессы и показатели. А правило опять же одно — делать работу так, чтобы гости возвращались снова и снова.

Отель FЮNF Luxury Resort & SPA Anapa Miracleon в 2024 году получил несколько наград, в том числе занял 79-е место по версии премии WHERETOTRAVEL RUSSIA 2024. Как вам результат?

За короткую историю работы отеля он уже снискал славу уникального и стильного места отдыха у самой взыскательной публики. Первую награду отель получил на 13-й ежегодной премии Fashion TV. Учитывая, что на момент проведения премии WHERETOTRAVEL RUSSIA 2024 отель работал всего несколько месяцев, считаем такой результат отличным. Мы будем и дальше развивать этот проект, чтобы через год мы могли заявить, что вошли уже в ТОП-10 лучших отелей России.

Какие еще цели ставите?

В апреле 2025 года один из популярных отельных комплексов Fioleto откроет двери нового корпуса «Альфа» на 400 номеров и станет всесезонным отелем, с еще одним, работающим круглогодично, спа-комплексом. Также в стратегических планах курорта на период до 2030 года заложено строительство и открытие еще трех новых пятизвездочных отелей, два из которых войдут в luxury-кластер. Открытие первого запланировано уже в 2026 году.

WHERETOTRAVEL
автор: Маргарита Машанова, 27.02.2025