Постное меню в ресторане «Айвазовский»

Это меню для тех, кто верит, что забота о теле начинается с заботы о душе

Пост — это не ограничение, а возможность почувствовать вкус по-новому. В «Айвазовском» мы создали меню, где каждое блюдо дышит свежестью овощей, ароматом трав и честностью простых, но совершенных сочетаний.

Только вкусные и интересные блюда. Здесь вас ждут:

• Карпаччо из цветной капусты с трюфельным маслом — нежность в каждом слое
• Тартар из печёной свёклы с муссом из кешью — земля и небо на одной тарелке
• Картофель конфи с грибным рагу — комфорт, который согревает изнутри
• Стейк из белокочанной капусты — доказательство того, что постная кухня может быть смелой и ароматной

И другие авторские блюда.

Ежедневно 12:00–00:00
Бронирование: 8 861 772 90 26 +7 928 274 36 85